Recette, bricolage, c'est notre devise !

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Recette, bricolage, c'est notre devise !


Les cookies de Nestlé


Selon la légende, Nestlé, interpelé par la forte notoriété de ces biscuits, décida de les commercialiser à grande échelle.  Bientôt, la recette de Ruth fut publiée dans un journal de Boston, ainsi que dans d’autres journaux de la Nouvelle Angleterre et les ventes de tablettes de chocolat Nestlé grimpèrent en flèche.  Un jour, Ruth qui préparait des biscuits pour ses clients, eu l’idée de casser en petits morceaux une tablette de chocolat Nestlé semisweet et de les ajouter à sa pâte.

Mais avant, j’aimerais vous parler de mon histoire un peu compliquee avec ce vrai symbole des EtatsUnis.  La vraie recette cookies (meme que toutes les autres c’est rien que des fausses) Le titre de ce billet est un clin d’oeil a tous les visiteurs venus ici a la recherche de la vraie recette des brownies ou de la vraie recette des cookies.  Sur ces revelations d’une vraie Americaine, j’ai donc achete ces pepites de chocolat Toll House et prepare la recette au dos du paquet.

La publicité le vend comme le cookie préféré de l’Amérique (America’s favorite cookie), ce qu’il ne tardera pas à devenir .  Ruth prit finalement contact avec Nestlé et ils conclurent un accord qui autorisait Nestlé à imprimer ce qui allait devenir la recette des Cookie Toll House sur l’emballage de ses tablettes de chocolat.  Cette recette devint rapidement populaire à l’auberge.  Au lieu de cela, le chocolat garda sa forme et se transforma pour prendre une délicate texture crémeuse.  Ils craignent toutefois de devoir couper dans leurs dépenses publipromotionnelles s’ils n’obtenaient pas gain de cause auprès des distributeurs.